Sovány csokoládé édes brownie Stefi Bozhilova
Pszichológia, hipnoterápia, regresszió, jóga és egészség!
A karácsonyról szóló véleményemet már megosztottam a Facebookon, ezért ne számíts arra, hogy a "boldog karácsonyt" hallja tőlem! Amit hallhat, az a "fényes és meleg ünnepek szeretteivel", mert számomra ezek az ünnepek, és azt kívánom, hogy legyen harmonikus és meleg belül "
Mit csinálok ma? Nagyon későn aludtam, megint ettem, mint tegnap este, a gyerekkorom kedvenc sütőtökös pitéjével anyától (fotó + recept holnap), átöleltem egy kedvenc lényt, és úgy döntöttem, hogy több ételt készítek 😀 Minden esetre, hogy ne véletlenül végződjek 🙂
Sietve készítettem el ezeket a nagyon csokoládé-vegán sütiket, édességeket vagy süteményeket, ahogy nevezni akarja
TERMÉKEK:
- 1 tk és fél típusú/teljes kiőrlésű liszt
- 1/2 tk Muscovado barnacukor (talán még egy kicsit, ha több lekvárt szeretsz. Ez közepes, nem ragadós lekvárt jelent)
- 1 tk sütőpor
- egy nagy narancs reszelt héja
- 3 evőkanál. tetején nyers kakaóval
- 1 tk fahéj
- 2 vanília
- kb. 2/3 tk. szójatej vagy víz
- 1/2 tk választott zsír
KÉSZÍTMÉNY:
Egy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a fahéjat, és szitán szitálja át egy második tálba, hogy több levegő juthasson a lisztbe, és puhább legyen.
Ezután adjon hozzá cukrot (az enyém előzőleg egy darálón átvezette, hogy finom por legyen), vaníliát, kakaót, reszelt narancshéjat és még valamit fűszerként, ha akarja, és öntsön szójatejet/vizet.
Keverőgéppel jól keverjünk ragacsos, puha, kissé folyékony, nem kemény tésztává. Végül hozzáadjuk a zsírt és újra felverjük.
Előmelegítette a sütőt 180 fokra. És egy jól kikent és megszórva egy kis lisztes nagy serpenyőben öntsük a keveréket. Mivel nagyon puha és ragacsos, egy evőkanállal felkanalaztam és a serpenyőbe fröcsköltem. Természetesen így nem kapnak azonos alakú vagy bármilyen más alakú kört, azok formátlanná válnak, de mi - finomak és ez a legegyszerűbb módszer! 🙂