SOS tudósok! A reggeli böjt kávé cukorbetegséghez vezethet Trud
Reggel előtt reggel beszéltek az ital veszélyeiről - ez zavarja a glükóz felszívódását
A reggeli kávé éhgyomorra megzavarja a glükóz felszívódását - figyelmeztetnek brit szakértők. Ez inzulinrezisztenciához és cukorbetegséghez vezethet. A kockázatok csökkentése érdekében a tudósok azt javasolják, hogy ne reggelit, hanem azt követően fogyasszanak kávét.
A reggeli kávé éhgyomorra megzavarja a glükóz anyagcseréjét, ami cukorbetegséghez vezethet - figyelmeztetnek az Egyesült Királyság Bathi Egyetemének fiziológusai.
A tanulmány a British Journal of Nutrition folyóiratban jelent meg.
A kísérlet résztvevői 29 egészséges férfi és nő voltak, akiket a tudósok három csoportra osztottak. Az első a szokásos módon aludt, és reggel ivott egy édes italt, amely olyan kalóriákat tartalmazott, mint a reggeli. A kutatók óránként felébresztették a második csoportot, ugyanazzal az itallal kezelték őket, mint reggel az első csoport. Ugyanaz történt a harmadik csoporttal, mint a másodikval, de fél órával az édes ital előtt a résztvevők egy adag erős fekete kávét kaptak.
A kutatók minden résztvevőtől vérmintákat vettek az édes ital elfogyasztása után. Kiderült, hogy az egyik éjszakai alvászavar nem befolyásolja a glükóz felszívódását a normál alváshoz képest, bár korábbi vizsgálatok kimutatták, hogy összefüggés van az alvás és a glükóz metabolizmus között.
A kávéfogyasztás azonban 50% -kal növeli a vércukorszintet azokhoz a csoportokhoz képest, amelyek nem kapták meg. Ez azt jelentheti, hogy a koffein inzulinrezisztenciához vezethet. Ezenkívül a koffein serkenti a több zsír felszabadulását a vérbe, ami szintén megakadályozza, hogy a szervezet glükózt kapjon a vérből. Vagy a koffein problémájának megoldása önmagában újat hozhat létre, és az álmosság elleni küzdelemben romolhat a glükóz anyagcseréje.