Sörmérgezési tünetek, kezelés, mit kell tenni Kompetensen az iLive egészségéért
A cikk orvosi szakértője
- Járványtan
- Okok
- Kockázati tényezők
- Patogenezis
- Tünetek
- Diagnózis
- Kezelés
- Kihez forduljon?
- Megelőzés
- Előrejelzés
Annak ellenére, hogy a sör a keményítőben lévő keményítőcukor erjesztése eredményeként az etanol és a szén-dioxid (szén-dioxid) képződése alacsony alkoholtartalmú ital, a sörrel történő alkoholos mérgezés nem ritka. Ezenkívül a sörmérgezés hasonló lehet az ételmérgezéshez.
Járványtan
A túlzott alkoholfogyasztás évente több mint 4300 halálesetet okoz a kiskorú fiatalok körében.
Bár a 21 évesnél fiatalabb személyektől alkoholt vásárolni törvénytelen, a 12 és 20 év közötti emberek az Egyesült Államokban fogyasztott összes alkohol 11% -át fogyasztják. Ennek az alkoholnak több mint 90% -át üdítők, beleértve a sört is fogyasztják.
2013-ban a 12 és 21 év közötti emberek körülbelül 119 000 sürgősségi osztályon jártak sérülések és más alkoholfüggő állapotok miatt. [1]
Sörmérgezés okai
A sörrel történő alkoholmérgezés fő okai a szervezet úgynevezett alkohol-toleranciájának határértékének túllépéséhez kapcsolódnak - az etanol hatására gyakorolt funkcionális reakcióinak együttese. Szeretői közül sokan még csak nem is sejtik az alkohol toleranciájának korlátozását, és rövid idő alatt túl sokat isznak.
Míg a máj az átlagember nélkül káros hatással van a testre egy órán belül képes "feldolgozni" csak 360 ml sört közepes és nagy erősségű (bor - 150 ml, vodka - legfeljebb 45 ml). [2]