Sör és ínyenc Váratlanul jó kombináció Lányok a városból

A testi, szellemi és lelki növekedésért, egészségért és egyensúlyért.

Talán valami újat akar vásárolni? Tekintse meg ajánlatainkat!

Mi vagyunk a lányok, akiknek van véleményük, és nem félnek megosztani.

Sokszor elmondtuk már, hogy mi lányok szeretjük a sört. Szerencsénkre a sör egy csomó kedvenc ételhez passzol - panírozott tintahal, csirkepecsenye és még csokoládé brownie is.

Ezt a bájos séf, Andre Tokev ismét bebizonyította nekünk a bulgáriai Sörgyártók Uniójának (SPB) őszi rendezvényén, amelyet a sör és az ínyenc ételek kombinációjának szenteltek. A bájos séf megosztotta velünk, hogyan lehet kombinálni a különféle söröket még változatosabb ételekkel. A vidám étkezés mellett megtudtuk, hogy a tenger gyümölcsei ragut a Weiss sörhöz illik, az ázsiai konyhát a vörös sörhöz, az édes kísértéseket pedig könnyen el lehet fogyasztani sötét sör társaságában.

Tokev séf tisztázta, hogy számos tényezőt be kell tartanunk a sör és az étel sikeres kombinálásához - intenzitás, harmónia, kontraszt és egyensúly. "A könnyebb ételeket a könnyű sör friss íze egészíti ki legjobban, míg a nehezebb, több fűszeres ételekhez erősebb, sűrűbb és gazdagabb sörre van szükség" - árulta el a séf.

---