Sör előételek extra kalóriák nélkül

Kezdőlap >> Előételek >> Sör előételek extra kalóriák nélkül

A nyár mindenképpen a sörszezon. A forró napok kiváltják egy pohár hideg, pezsgő és szomjat oltó sör iránti vágyunkat. Nem számít, hogyan szereti - klasszikus, gyümölcsös, világos vagy sötét ... Fontos, hogy élvezze magát, és étvágygerjesztő előétel mellé kísérjen egy pohár sört. Javaslatom két igazi klasszikusra vonatkozik - burgonya chipsre és hagymakarikára. DE ... sütés nélkül, felesleges kalóriák és megbánás nélkül. 🙂 Lehetséges, igen! És az íze ..., ki kell próbálni magának. 🙂

Burgonyaszirom

• 3 db nagy burgonya (lehetőleg piros);
• 2 evőkanál. olivaolaj;
• 1 tk só;
• 1/2 tk bors;
• 1 tk fokhagyma por;
• 1 evőkanál. szárított bazsalikom/vagy mások. választott fűszer /.

Az előkészítés lépései a következők:

1. Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk minél vékonyabb körökbe. Tegyük forrásban lévő vízbe, hogy blansírozzanak 5 percig. Réses kanállal kivesszük őket, hogy kiürüljenek a vízből.
2. Óvatosan megszárítjuk őket konyhai papírral, hogy az általunk választott fűszerek ragaszkodhassanak hozzájuk.
3. Tegye őket egy nagy serpenyőbe, és keverje össze olívaolajjal és fűszerekkel. Keverje meg jól a kezével, hogy egyenletesen elterüljön a burgonyakarikákon.
4. Rendezze őket egy tálcába sütőpapírra, anélkül, hogy a burgonyát átfedné egymással. Süssük őket 220 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 percig, amíg aranyszínű barnulást nem kapnak, és eltörve szépen ropogni kezdenek.
5. Vegye ki a darabkákat a sütőből, és helyezze egy fém állványra, hogy kihűljön.

---