Sokoldalú konferencia a gyermek fejlődéséről d, gr
A Plovdivi Orvostudományi Egyetem Gyermekfejlesztési Központja, Egyetemi az az élelmiszer-technológiában és a Bolgár Gyermekgyógyászati Egyesület
A negyedik kiadása
interdiszciplináris tudományos konferencia
«Sokoldalú nézet a gyermek fejlődéséről»
2019. április 5-6-án Plovdiv városában
A konferencia témája:
Táplálkozás és fejlődés
A témát az elmúlt években bekövetkezett, az élelmiszer-forrásokban, szokásokban, étrendben és ajánlásokban bekövetkezett súlyos változások diktálják. Szorosan és több csatornán kapcsolódnak a gyermek fejlődéséhez - mind neuropszichológiai, mind fizikai értelemben. A gyermekekkel foglalkozó szakemberek széles körének megismertetése a gyermekétkeztetés több szempontjával hozzájárul a táplálkozás és a fejlesztés problémáinak pontosabb és mélyebb megértéséhez, és megkönnyíti a helyes és hasznos megoldások útját a gyakorlatban.
A táplálkozással és a fejlődéssel kapcsolatos sokoldalú nézet a témaválasztásban van meghatározva:
- A táplálkozás biokémiai alapjai; testmozgás edzés közben; élelmiszer-adalékok
- Nutrigenomika és nutrigenetika
- Élelmiszerforrások, élelmiszertechnológia, táplálkozási közgazdaságtan
- A diéták típusai - javallatok, előnyök és kockázatok
- Modern ajánlások a gyermekkori táplálkozásról
- Elhízás - okok, viselkedés, pszichológiai szempontok
- Táplálkozási problémák és megoldások koraszülöttségnél, veleszületett anyagcsere-betegségek, autizmus, emésztőrendszeri betegségek és mások
- Ketogén étrend - javallatok, gyakorlati képzés
- Parenterális táplálás