Smaragd torta - spenótkenyér Yole - házi receptek

És miért neveztem el így?

Mert ezekkel a színekkel van és igazi ékszer.

Mit szólnál egy extravagánsabb süteményhez?

Legyen sütemény, lédús, sovány és zöld. Igen, zöld pillecukrokat készítünk csodálatos fehér krémmel és lekvárral.

A zöld mocsarak pedig spenóttal és búzafűvel készülnek. Tudom, hogy a spenót zöldség, de biztosíthatlak arról, hogy tökéletesen passzol az édességekbe. Semleges ízével és mega színével lédússá és vonzóvá teszi a süteményeket.

Smaragd torta

És most tekerjük fel az ujjunkat, hogy a torta vár ránk.

Mire van szükségünk?

A mocsarak esetében:

• 220 g Liszt
• 150 g cukor
• 2 teáskanál sütőpor
• 1 tk szóda + 1 evőkanál. Almaecet
• 2 evőkanál. víz
• 80 ml olajat
• 160 ml szójatej
• 1 marék spenót
• 1 tk búzafű (vagy gyufa, ha van)
• 2 evőkanál. őrölt lenmag 3 evőkanál. víz

A krémhez:

• 1 doboz kókuszkrém (hűtött)
• 3- 4 evőkanál. porcukor (őrölje meg a golyóban)
• 1/2 tk vanília
• Narancs hámlik
• 3- 4 evőkanál. házi lekvár vagy friss gyümölcs

Először elkészítjük a munkalapokat, mert hagyni kell őket, hogy jól lehűljenek. Még akkor is, ha van ideje, felkészítheti őket az előző naptól kezdve.

Melegítse elő a sütőt 170 ° -ra, és készítsen elő egy tálcát sütőpapírral. Sütemény készítésekor inkább egy leeső fenekű süteményt használok (így biztosan kiveszem az egész tetejét)

---