Shiitake és maitake - az egyik leghasznosabb gyógygomba
A shiitake és a maitake gyógygomba, elterjedt néhány ázsiai országban. Kellemes ízük miatt gyakran használják a főzésben, de ami felbecsülhetetlen értékű, az egészségre gyakorolt jótékony hatásuk.
Tápanyagokban gazdag
Ezeknek a gyógygombáknak a hagyományos orvoslásban való évezredes használatának előnyeit egereken és embereken végzett kutatások megerősítették. Ezek a gombák fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, hipolipidémiás és vérlemezke-gátló anyagokat, nukleinsavakat és egyéb kivételes terápiás tulajdonságokkal rendelkező komponenseket tartalmaznak.
Egy patkányokon végzett vizsgálat során shiitake-t és maitake-t adtak étrendjükhöz, ami az állatok vérnyomásszintjének jelentős csökkenéséhez vezetett. Egy másik tanulmány shiitake illóolajat használt, amely csökkentette a vérlemezkék aggregációját. A tudósok úgy vélik, hogy ez a hatás a gombában található lentionin anyagnak köszönhető.
Rákellenes tulajdonságok
A shiitake és a maitake emlőrákban kifejtett hatására vonatkozó vizsgálatok kimutatták, hogy ezen gyógygombák kivonatai apoptózist (a tumorsejtek önpusztulását) okozhatnak. Egy másik patkányokon végzett vizsgálatban a shiitake kivonat megállította a mell adenokarcinóma szaporodását, és immunstimuláló hatást mutatott a tímusz sejtekre.
Egy vizsgálat során a shiitake és maitake származékából származó specifikus poliszacharidokat használtak. Olyan szuppresszív sejtekre alkalmazták őket, amelyek gátolják a T-sejteket és biztosítják a tumor növekedését. A vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy a gombák összetételében található speciális poliszacharidok gátolták a daganatsejtek növekedését egerekben, ami a kontroll csoporthoz képest 38% -kal kevesebb szuppresszív sejthez kapcsolódott a vérben.
Limfómával vagy emberi vastagbélrákos sejtekkel fertőzött egereknél a lententinnel (shiitake-ből izolált béta-glükán) végzett kezelés tumorellenes hatást fejtett ki.
Nyolc előrehaladott vastagbélrákban szenvedő beteg egyedül egy kemoterápiás kezelést kapott, amelyet kemoterápia, valamint shiitake és maitake terápia követett. Hat betegnél jelentkeztek mellékhatások az első kúrával kapcsolatban, de egyiknek sem volt panasza a második kúra után, amely magában foglalta a gyógygomba kivonatait.