Sertés rakott © Kóstoljon meg
A rakott a balkáni konyha étele, amely zöldséges pörkölt hússal vagy hús nélkül. A neve abból az edényből származik, amelyben elkészítik - agyaggal ellátott, fedővel ellátott tűzálló edény. A mai recept egy sertés rakottra vonatkozik, amelyet az évszaknak megfelelően különféle zöldségekkel lehet elkészíteni. Tökéletesen illik egy pohár vörösborhoz. Jó étvágyat kívánunk!
A rakott a balkáni konyha étele, amely zöldséges pörkölt hússal vagy hús nélkül. A neve abból az edényből származik, amelyben elkészítik - agyaggal ellátott, fedővel ellátott tűzálló edény. A mai recept egy sertés rakottra vonatkozik, amelyet az évszaknak megfelelően különféle zöldségekkel lehet elkészíteni. Tökéletesen illik egy pohár vörösborhoz. Jó étvágyat kívánunk!
Szükséges termékek:
800 g sertéshús - nyak vagy váll
5 burgonya
2 sárgarépa
2 hagyma
1 padlizsán
1 cukkini
2 paradicsom
2 evőkanál. paradicsom szósz
babérlevél
só és bors ízlés szerint
1 tk kakukkfű
1 tk oregano
1 evőkanál. paprika
1 tk cukor
50 ml olajat
50 ml fehérbor
300 ml zöldségleves
bazsalikom
petrezselyem
Az elkészítés módja:
A zöldségeket megtisztítják és ömlesztve vágják. A húst vastagabb darabokra vágjuk, és egy agyagedénybe tesszük. Adjuk hozzá a zöldségeket, sót, adjunk hozzá minden fűszert, paradicsompürét, olajat és bort. Keverjünk össze mindent és öntsük a húslevest. Fedjük le, és tegyük a sütőbe 200 fokon 20 percre, majd a fokokat 160-ra csökkentjük, és 2 órán át hagyjuk párolni, majd a fedelet óvatosan levesszük és további 20 percig sütjük.
Sia további receptjei megtalálhatók az "Ízek és aromák robbanása" oldalán
Ő itt Szófia! Sofia Ribagina! A kulináris csoportokban azonban mindenki Sia vagy Mutzunka néven ismeri. Előnyben részesíti az otthon készített ételeket, kerüli a félkész és konzerv termékeket. Elismeri, hogy imád mindent, ami tésztából készül - frissen sült kenyeret vagy egy gyönyörű bolyhos kenyeret.
Hozzászólások
Ne hagyja ki
Német körtés sütemény
Baklava dióval és pisztáciával
Aromás pisztráng színes rizsen
Szirupos pite török élvezettel
Mézeskalács jegesedéssel
Friss tejben párolt sertéshús
És több.
Márvány sajttorta
echo adrotate_group (2) Különféle desszertek léteznek - mindegyik önmagában egyedülálló. Újak folyamatosan jönnek létre нови
Hozzászólások
Saláta töltött paprikával sajttal
echo adrotate_group (2) Kicsi koromban szerettem rágcsálni egy sajttal teli friss paprikát. Nemrég…
Hozzászólások
Spirulina turmix
echo adrotate_group (2) Az elmúlt néhány évben a nyugtalanság hatalmas haragot okozott, sok ember szívét árasztotta el szerte a világon.
Hozzászólások
Saláta körtével és lágy sajtokkal
echo adrotate_group (2); Az ünnepek után, amikor az étel több volt, és vissza kell térni a (
Hozzászólások
Megjegyzésed Mégse
Ma a legolvasottabbak
- Hozzon létre egy menüt a menükben, és rendelje hozzá rejtett menünek a téma helyén
A Vkusi.me sütiket használ. Elfogadásukkal profitálni fog a webhely optimális viselkedéséből.
A sütikről és azok kikapcsolásának részleteiről itt olvashat .
Adatvédelmi irányelvek
Cookie-irányelvek
Milyen személyes adatokat gyűjtünk és miért?
Amikor a látogatók megjegyzéseket fűznek a webhelyhez, összegyűjtjük a megjegyzés űrlapon megjelenített adatokat, valamint a látogató IP-címét és felhasználói böngészőazonosítóját a spam felderítése érdekében.
Az Ön e-mail címe alapján egy névtelen karakterláncot eljuttathatunk a Gravatar szolgáltatáshoz annak ellenőrzésére, hogy Ön használja-e azt. A Gravatar adatvédelmi irányelvei itt találhatók: automattic.com/privacy/. A megjegyzés jóváhagyása után profilfotója nyilvánosan látható lesz számára.
Ha képeket tölt fel a webhelyre, kerülje a beépített helyadatokkal (EXIF GPS) rendelkező képek feltöltését. A webhely látogatói letölthetik és lekérhetik a helyadatokat a webhely képeiről.
Ha megjegyzést tesz honlapunkon, engedélyezheti a neve, e-mail címe és webhelye sütikben történő tárolását. Az Ön kényelmét szolgálják, ezért nem kell újból megadnia adatait, amikor újabb megjegyzést tesz. Ezeket a sütiket egy évig megőrzik.
Más webhelyekről beillesztett tartalom
Az ezen a webhelyen található cikkek beágyazott videókat, képeket, tartalmat stb. Tartalmazhatnak. Más webhelyek beágyazott tartalma elfogadja és a webhely látogatóját a saját webhelyének látogatójaként kezeli.