Segíthetnek-e a sárgabarackmagok a BgMedBook rák kezelésében?
A kajszibarack magja a barack köveiben található egyetlen mag. Az új "szuperélelmiszer" kajszibarack magjának rákellenes és méregtelenítő tulajdonságai vannak.
A tudósok azonban arra figyelmeztettek, hogy a barackmagban lévő vegyület cianiddá alakul a szervezetben olyan szinten, amely káros lehet.
A kajszibarack magjának fogyasztása biztonságos alternatíva a rák vagy más veszélyes egészségügyi divat kezelésének? A tényeket a fikcióból válogatjuk.
Mik azok a barackmagok?
A kajszibarack magja kis mandulára hasonlít. A friss kajszibarack fehér. Száraz állapotában a bőr világosbarnává válik.
A kajszibarack magjai fehérjét, rostot és nagy százalékban olajat tartalmaznak. Az olajat a magból lehet kinyerni.
Az édes magból préselt vaja ugyanúgy felhasználható főzéshez, mint az édes mandulaolaj. Magukat a diókat olyan feldolgozott élelmiszerekben használják, mint amaretto keksz, mandulapálca és baracklekvár.
A sárgabarack keserű változatának olajait és dióit gyakran használják a kozmetikumokban a testolajban, az arckrémben, az ajakbalzsamban és az illóolajban.
Milyen tápanyagokat tartalmaznak a barackmagok?
A kajszibarack magjai a következőkből állnak:
- Olajok - akár 50%
- Fehérje - kb. 25%
- Szénhidrátok - kb. 8%
Zsírsavak
A sárgabarackmag olajban sok esszenciális zsírsav található. Ezek a zsírsavak nélkülözhetetlenek az emberi egészség szempontjából, de az emberi test nem képes előállítani őket, ezért étrenden keresztül kell bevenni őket.
Az esszenciális zsírsavaknak két fő típusa van: linolsav (omega-6) és alfa-linolénsav (omega-3).
A linolénsav létfontosságú szerepet játszik az agy működésében, valamint a normális növekedésben és fejlődésben. A zsírsavak serkentik a bőr és a haj növekedését, szabályozzák az anyagcserét, fenntartják a csontok egészségét és támogatják a reproduktív rendszert.
Vitaminok és ásványi anyagok
A sárgabarackmag nem tartalmaz jelentős mennyiségű vitamint és ásványi anyagot. A sárgabarackmag-olaj azonban gazdag E-vitaminban.
Segíthetnek a rák elleni küzdelemben?
Bár a barackmagnak van bizonyos egészségügyi előnye, segíthetnek-e a rák elleni küzdelemben, vagy inkább ártanak, mint használnak?
Vannak, akik a barackmagokban található amigdalin nevű vegyületet titkos fegyverként tekintik a rákos sejtek megtámadására, a daganatok felszámolására és a rák megelőzésére.
Mi az amigdalin?
Az amigdalin a kajszibarack természetes anyagában előforduló anyag. Az amigdalin más gyümölcsmagokban is megtalálható, beleértve az almát, a meggyet, a szilva és az őszibarackot. Az amigdalin olyan növényekben is megtalálható, mint a lóhere, a cirok és a citrombab.