Sárgarépa torta dió nő ma

A recept egy finom és tartalmas sárgarépás vegán süteményhez tartozik, dióval, kókuszcukorral, mandulaitalral, mazsolával és kesudió édes tejszínnel, agavéval, kókuszolajjal és citromlével.

Hozzávalók

• 250 g liszt
• 255 g reszelt sárgarépa
• 300 g kókuszcukor
• 2 evőkanál. őrölt lenmag feloldva 6 evőkanál. víz
• 120 ml charlan
• 50 ml mandulás ital
• 100 g dió, ömlesztve
• 50 g mazsola
• 1 tk sütőpor
• 1 tk szóda
• 1 tk fahéj
• egy csipet szerecsendió

Krém: 300 g kesudió, 100 ml agave, 70 ml kókuszolaj, 1 citrom leve

Az elkészítés módja:

A nedves és a száraz összetevőket összekeverjük, majd sárgarépát, mazsolát és diót adunk hozzá. Süsse a süteményt 180 ° C-on körülbelül 45 percig.

---