A zöld tea 10 csodája - Egészséges minden nap - az egészség és a jólét hírei
A zen szerzeteseket nem nagyon érdekli az izom, de sokat tudnak a stressz nélküli hosszú élettartamról. Egyik titkuk: zöld tea gyufa ivása.
Ha még nem iszol zöld teát, akkor fogy az idő! Tegyen egy lépést előre és próbálja ki ezt az anyagcserét fokozó, stresszcsökkentő, immunerősítő, koleszterinszintet csökkentő rák elleni küzdelemben használható gyógyszert, amely tizenéves, mutáns és ninja egyben!
Noha az emberek több mint 1000 évvel ezelőtt ittak zöld teát Kínában, ez a japán kultúra fontos részévé vált. Felhívták a tea mérkőzést. A zen buddhista szerzetesek ittak, hogy ébren maradjanak és nyugodtak legyenek a meditáció hosszú órái alatt.
Ma a zöld tea matcha nagyon népszerű ital Japánban, amelyet 2 gramm matchából készítenek 150 ml tejben feloldva.
A japán tealevelek árnyékban nőnek, hogy növeljék klorofilltartalmukat. Ezeket a klorofillban gazdag leveleket ezután kézzel szedjük, szárítjuk és finom zöld porrá őröljük.
A tea története és termesztése érdekes, de az egészségükért lelkes emberek számára a legfontosabb az antioxidáns tartalma. Egy csésze zöld tea 10 csésze sima teával egyenértékű antioxidánsokat tartalmaz! Ez majdnem annyi, mint az összeg "pók erőt ”, amelyet Peter Parker kap, amikor öltönyt visel!
Királyi tea
Ennek a teának az ereje annyira szuper, mert az egész levelek feloldódnak a vízben, ahelyett, hogy zsákokban főznének. A levelek lehullása helyett felszívja az összes antioxidáns tulajdonságát.
A japán kultúra évszázados hagyománya, hogy a zöld tea gyufa az eddigi legjobb minőségű zöld tea por. Tápanyagban gazdag fiatal levelekből készül, amelyeket az árnyékban termesztett teacserje növények hegyéből szednek. Camellia sinensis. Mint már említettük, a leveleket leforrázzuk, megtisztítjuk, szárítjuk és finom porba aprítjuk. A match zöld teát ezután fénytől és oxigéntől távol tárolják, hogy megőrizzék ragyogó zöld színét és antioxidáns tulajdonságait. Ezt a csodálatos elixírt több mint ezer éve fogyasztják a Távol-Keleten, és manapság a világ egyik legerősebb szuperételének tekintik.
A tények példátlanok.
A zöld tea antioxidáns szintje megegyezik
- 6,2-szer magasabb, mint a goji bogyó antioxidáns szintje,
- 7-szer magasabb, mint az étcsokoládéé,
- 17-szer több, mint a vad áfonya, és
- 60,5-szer több, mint a spenóté
Mindannyian hallottuk már a szót: Az antioxidánsok mágikus tápanyagok és enzimek, amelyek leküzdik az UV-sugárzás káros hatásait, fiatalosabb megjelenést kölcsönöznek bőrünknek, és megvédenek számos életveszélyes betegségtől. Az antioxidánsok olyanok, amelyeket az egészségük iránt érdekel az olyan ételek, mint a nyers gyümölcs, zöld zöldség és (ne felejtsük el) étcsokoládé. Röviden, a zöldtea-mérkőzés első csodálatos előnye, hogy csak egy tál legalább ötször több antioxidánst biztosít, mint bármely más étel - a legmagasabb besorolású oxigénmegkötő, ORAC.
És ez még nem minden! A mérkőzés lenyűgöző tulajdonságainak listája hosszú.
Zöld tea mérkőzés:
Véd a rák ellen
A zöld tea erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyeket katechineknek neveznek, amelyek megölik a szervezet veszélyes szabad gyökeit. A zöld tea legerősebb katechinje az EGCG (epigallocatechin-gallát), amelyet erős rákellenes vegyületnek tartanak.
A Colorado Egyetem 2003-as tanulmánya megerősítette, hogy 1 teáskanál zöld tea tea elfogyasztása az antioxidáns EGCG mennyiségének 137-szeresét eredményezi, összehasonlítva a hagyományos csésze zöld teával.
Ellensúlyozza az öregedést
Az egyik hely a világon, ahol az emberek élnek a leghosszabb ideig, a japán Okinawa-sziget. A szigeten élők hosszú élettartama részben a zöld tea gyufa rendszeres ivásának tudható be.
A meccses zöld tea a legnépszerűbb zöld tea Japánban, de világszerte gyorsan népszerűvé válik a gyulladás, az oxidáció és az öregedés elleni küzdelem képessége miatt.
Csökkenti a "káros" LDL-koleszterint
A folyóiratban megjelent 2011-es tanulmány American Journal of Clinical Nutrition kimutatta, hogy a zöld tea italok vagy kivonatok fogyasztása jelentősen csökkenti az összes szérum koleszterinszintet és A gonosz Zurg császár - alacsony lipid sűrűségű (LDL) koleszterin.
És bár a kutatók nem teljesen biztosak abban, hogy a zöld tea e lenyűgöző pozitív hatása miért felel meg a koleszterinszintre, a különböző helyszínekről származó tanulmányok azt mutatják, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak zöld teát, azon túl, hogy alacsonyabb a káros (LDL) koleszterinszintjük, ugyanakkor élvezze a jó (HDL) koleszterin magasabb szintjét. Azok az emberek, akik zöld tea-mérkőzést isznak, körülbelül 11% -kal kisebb eséllyel alakulnak ki érelmeszesedésben, mint azok, akik nem isznak gyufát.