Saláták

saláta Szükséges

Cézár saláta

Szükséges termékek: 1 saláta, 5-6 koktélparadicsom, 1/4 csésze citromlé, 1 gerezd fokhagyma, 1 1/2 ek. Worcestershire szósz, 1 teáskanál. Dijoni mustár, 1 ek. reszelt citromhéj, frissen őrölt fekete bors, 1/3 csésze reszelt parmezán sajt, 1 konzerv szardella vagy tonhal, 1 csésze olívaolaj, házi krutonnal vagy bolti krutonnal

Készítmény: mossuk meg és aprítsuk fel a salátát, adjuk hozzá a paradicsomot, fedjük le fóliával és tegyük a hűtőbe. Tegye a citromlevet, az apróra vágott fokhagymagerezdet, a Worcestershire-szószt, a dijoni mustárt, a fekete borsot és a parmezánt az élelmiszer-feldolgozóba. Körülbelül 30 másodpercig verjük. Óvatosan adjunk hozzá egy csepegtető olívaolajat. Öntse a kívánt mennyiségű öntetet a salátára, miután a halat és a krutont a tálba tette, és azonnal tálalja.

Egzotikus saláta

Szükséges termékek: 2 választott zöld saláta, 1 narancs, 1 piros grapefruit, 1/2 csésze eper, 1/2 csésze málna, 1/2 csésze áfonya, 1/2 csésze sült dió, 1/2 csésze egy pohár törött natúr csokoládé

Készítmény: mossa meg a salátákat és aprítsa fel őket egy nagy tálban. Hámozzuk meg és szeleteljük fel a narancsot és a grapefruitot. Hozzáadjuk a gyümölcsöt, a diót és a csokoládét. Enyhén ízesítjük az előkészített öntetsel, 1/4 csésze olívaolajjal, 2 evőkanál. citromlé, 2 evőkanál. grapefruit juice és 2 evőkanál. cukor.