SALÁTÁK ÉS FOGYÁS - 4. oldal BG-Mamma

A majonéz nélküli saláták változatossága valóban óriási, akárcsak az öntetek. Gondolom, a salátákhoz hozzáadott párolt zöldségek is működnek/burgonya, borsó, párolt bab. /

A bolgár ízlésnek megfelelő nyers leveseknél csak a következőkre tudok gondolni:

tarator
gazpacho

friss citrom
friss narancs
friss bogyós gyümölcsök
kiwi
görögdinnye
dinnye
grapefruit
.

tej + méz + banán
tej + méz + eper
tej + méz + őszibarack
tej + méz + sárgabarack
tej + méz + dinnye
.

A hússalátához saláták:

mindenféle kolbász
füstölt húsok
pastrami
hal
.

A tejtermék részéről:

joghurt
pasztörizálatlan tej
sajt
sajt
különböző típusú más sajtok
.

Azt gondolom, hogy az ötlet csak a hőkezelés csökkentésére vonatkozik. Lenyűgözött, hogy az étel főzve tömény. Például: friss káposzta.Mintha főznék, a felére csökken, míg amikor nyersen eszik, kisebb mennyiségben jóllakik és terjedelmesebbnek tűnik.
Hallottam, hogy a nyers zöldségeknek hatalmas helyük van a gyomorban. A hasznos anyagokat elvették tőlük, a cellulózt eldobták, és a vastagbél számára hasznos volt. Ezért nem hízott.

Helló, kedves lányok.

Ez határozottan a legkellemesebb módja a fogyásnak, és a nyári melegben ez jótékony hatású. Nyáron évek óta salátákat fogyasztok, így sikerült lefogynom, és nagyon jól éreztem magam. Nyers ételért vagyok, de étkezési módként egyáltalán nem tudom?

bg-mamma

A Gazpacho (spanyol gazpacho) egy spanyol hideg paradicsomleves, amely nyáron nagyon népszerű a melegebb régiókban. Általában fűszeres, de van egy lágyabb változat is.

A Gazpacho paradicsomból, zöldpaprikából, uborkából, korianderlevélből, fokhagymából, hagymából, csípős paprikából készül, apróra vágva, sóval és borssal, (balzsamecettel) ecettel, olívaolajjal és jeges vízzel elkeverve. Ruskus morzsát is adhatunk a sűrítéshez.

Általában a gazpachót külön tálalják, köretként apróra vágott zöldségeket (paradicsom, zöldpaprika, uborka) és krutont.