Saláta tintahal és gomba fantázia tengeri téma

  • Tintahaláta gombával és szezámmaggal
  • Tintahaláta, káposzta és gomba
  • Csirke saláta tintahal és gombával
  • Rizssaláta királyrákkal és tintahal
  • "A király öröme" - saláta tintahal és vörös kaviárral

fantázia

Tintahal csak a közelmúltban "lakói" a kulináris ételeinknek, de máris nagy népszerűségre tettek szert a "tenger gyümölcsei" ételek hívei között. Történt, hogy a háziasszonyunk eleinte rosszalló és óvatos volt valami újat illetően. Egyetért, ha először látja a szupermarketben a hűtőszekrényeket, a fagyasztott tintahal tetemet, és senki sem jut eszébe, olyan finomak és egészségesek lehetnek. De ez elég ahhoz, hogy egyszer megpróbálja és főtt tintahal meghódítsa szívét a tenger mélyén lakó embernek.

A Kalmarovoe hús magas tápértékű az emberi test számára. Ez az aminosavak, vitaminok és ásványi anyagok szekrénye. A tintahal csak óriási mennyiségben tartalmaz jódot, foszfort és taurint, ami a szervezetben felesleges koleszterinszintet mutat. Húsa nagy mennyiségű B- és C-vitamint, valamint káliumot és vasat, kalciumot és magnéziumot tart fenn. A Kalmarovoe hús kiválóan alkalmas gyermekmenübe, mivel a lizin és az arginin tartalma nélkülözhetetlenné teszi minden életkorú gyermek jó erejét.

A különböző országok lakói már rég megtanultak igazán sokféle tintahalat készíteni, az orosz szélességi fokokon népszerűek a különféle diétás termékek főzése: főzött, sült és sütött, függesztett, ételeket készített a mikrohullámú sütőben. A tintahal lehet idióta, száraz, füstöl, só, savanyúság és konzerv, és bármilyen formában megőrzi finom ízét.

A tintahal különféle hideg előételeket, salátákat, húsgombókat és hamburgereket, meleg ételeket és leveseket főzött. Jó tintahal szendvicsek, tökéletesen illeszkednek majd a recept rizottójába, tésztájába vagy sushiba! A tintahal gombákkal, zöldségekkel, tengeri moszattal, gyümölcsökkel, hússal, dióval és fűszerekkel kombinálható. Készítsen bármilyen szószt hozzá, teljes mértékben élvezheti húskínálatának gazdag ízét. Többféle salátát kínálunk tintahalból, gombából és egyéb összetevőkből a termék jó gazdag ízének ismerői számára.

Tintahaláta gombával és szezámmaggal

A Kalmarovoe húskészítmény diétás fehérje, magasabb tápértékű és viszonylag kevés kalóriát tartalmaz (összesen 100 kcal/100 gramm termék). Ily módon a tintahaláta nem befolyásolja az alakját, csak tápanyagokkal és vitaminokkal telíti a testet.

  • Tintahal - 3 darab
  • Friss vágóhíd - 0, 5 kg
  • Kínai káposzta zöld levelekkel - 1 darab
  • Egy hagyma
  • Zöld - 1 link
  • Kanál szezámmag
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • Citrom - 1 db
  • A fűszereket és a sót a saját ízlése alapján adják hozzá

Az elkészítés módja:

A tintahal tetemeket fel kell olvasztani és folyó víz alatt ki kell öblíteni. Ezután elkezdheti a vágást: bemetszéssel a fejébe, és eltávolítva az akkord belét, forrázó vízzel leforrázva a hús könnyen megragadja a filmet. Feltétlenül tisztítsa meg a tintahalat. Azt is javasoljuk, hogy kezdje meg a gombák sütését. Tehát ízletesek és lédúsak lesznek, meg kell mosni és törölközővel szárított gombát, csíkokra vágva, és egy forró serpenyőbe küldve, meglehetősen magas hőfokon, fedővel 5-10 percig főzni, levenni a fedelet, a hőt közepesre fordítani, adjunk hozzá már apróra vágott hagymát, és még egy 15 percig kell. Ne felejtsük el, hogy a gombához jó só és bors kell.

A kínai káposzta zöld levelei négyzetekre vágva tintahalat és gombát adnak hozzá. Minden komponenst jól összekevertek. Megszórjuk citromlével, ízlés szerint hozzáadjuk az olívaolajat, sózzuk és borsozzuk. A végén díszítsük a tintahaláta salátát szezámgombával. Tálalhatja az ételt az asztalon - Jó szórakozást!

Tintahaláta, káposzta és gomba

Ezt az egyedülálló kagylóhúst szervesen kombinálják mindenféle gombával. A tintahaláta gombával, gyógynövényekkel, koreai, és úgy érzi, hogy keleti fűszereket és érdekes ízt fog adni. Az étel ideális azoknak, akik böjtölnek, vagy azoknak, akik betartják az alacsony kalóriatartalmú étrendet.

  • Tintahal - 4 darab
  • 1 üveg konzerv gomba
  • Fél kiló káposzta
  • 1 sárgarépa
  • Fokhagyma - 4 szegfűszeg
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • Koreai gyógynövények és fűszerek salátákhoz - 1 teáskanál.
  • Fűszerek, só és cukor - csak ízlés szerint

Az elkészítés módja:

Tintahal tetemek vágásra, mosásra és forrásban lévő vízbe merítésére 2-3 percre. De előtte a vízbe adjuk hozzá a fekete borsot és a babérlevelet. Ne feledje, hogy nem lehet tintahalat főzni, különben a hús kemény lesz. Ha ez megtörténik, folytassa az egész madár főzését körülbelül 30 percig. A tintahal mennyisége és mérete csökken, de ismét lágy lesz.