Sajttorta fagyasztott eperrel

az Az-gotvia szakácskönyvéből .bg

fagyasztott

SZÜKSÉGES TERMÉKEK

150 g keksz Reggeli kakaó
50 g vajat
1 evőkanál. édesem
250 g krémsajt
50 g porcukor
250 ml cukrászati ​​krém
10 g zselatinpor
250 g fagyasztott eper
2 evőkanál. cukor

A kekszet turmixgépben ledaráljuk. Hozzáadjuk a megpuhult vajat és a mézet. Jól összekeverni. Tegyen egy tálcát 18-20 cm átmérőjű kivehető gyűrűvel műanyag borítással, és öntse a kekszkeveréket. Kanál segítségével nyomja meg a tálcát. Hagyja hűtőszekrényben 30 percig (vagy a fagyasztóban 15 percig).

Tegye a gyümölcsöt 2 evőkanállal. cukrot egy kis fazékban a tűzhelyen 5 percig forraljuk.