Sajtkalóriák, táplálkozási tények és egészségügyi előnyök
Hogyan lehet bevonni a sajtot az egészséges étrendbe?
A sajt olyan étel, amelyre sok egészséges táplálkozó vágyik. Vannak, akik sajtot adnak a salátákhoz, mások szendvicsekre teszik, mások pedig csak maguk élvezik a sajtot. Akárhogy is, a sajt krémes ízt biztosít, amelyet a legtöbben kielégítőnek találunk. De a sajtkalóriák gyorsan hozzáadhatók. A felsorolt sajtok egy része jobb, mint a többi.
Sajtkalóriák és táplálkozási tények
| Kalóriák 106. | |
| Kalória zsírból 70 | |
| Összes zsíradék 7.8г | 12% |
| Telített zsír 5g | 25% |
| Többszörösen telítetlen zsír 0,3 g | |
| Egyszeresen telítetlen zsír 2g | |
| Koleszterin 26 mg | 9% |
| Nátrium 54 mg | 2% |
| Kálium 21,56 mg | 1% |
| Szénhidrátok 1,5 g | 1% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| Cukor 0,4 g | |
| Fehérje 7,5 g | |
| A-vitamin 5% · C-vitamin 0% | |
| Kalcium 22% · Vas 0% | |
| * 2000 kalóriás étrend alapján | |
Ha sajtszerető vagy, akkor van egy jó hír az Ön számára. Nem minden sajt árt az étrendnek. Valójában sokféleképpen lehet sajtot belefoglalni a fogyásba vagy a testsúly fenntartására. Csak arra kell vigyáznia, hogy mit vesz és mennyit eszik.
Az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú sajt a tej mozzarella. Egy adag részben fölözött mozzarella sajt csak 86 kalóriát, 7 gramm fehérjét és 6 gramm zsírt biztosít. Ez az alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú sajt könnyen felaprítható vagy szeletelhető, a receptekben könnyen használható és jól olvad. Sok intelligens diéta a hűtőszekrényben is tartja a szennyezetlen mozzarella rudakat, így készen áll a gyors fehérjetartalomra, amikor étvágya felmerül.
A parmezán egy másik népszerű sajt az egészséges táplálkozók körében. Egy evőkanál reszelt parmezán (szilárd blokkból) csak 20 kalóriát és 2 gramm fehérjét biztosít. Mivel a parmezánnak intenzív íze van, könnyű kevésbé használni, mint a kedvenc ételét.
Egyetlen adag svájci sajt alig több mint 100 kalóriát és alig 8 gramm zsírt biztosít. Az USDA adatai szerint más népszerű sajtok kalóriái ugyanabban a tartományban vannak.
- Egy adag sajt tól től cheddar sajt 114 kalóriát, 7 gramm fehérjét és 9 gramm zsírt biztosít.
- Egy adag kék sajt 100 kalóriát, 6 gramm fehérjét és 8 gramm zsírt biztosít
- Egy adag Amerikai sajt (pasztőrözve és feldolgozva) 94 kalóriát, 5 gramm fehérjét és 7 gramm zsírt biztosít. De az amerikai sajtkalóriákat nehéz lehet kiszámítani. Sok sajt "szingli" kevesebb, mint egy uncia, és valószínűleg közelebb ad 71 kalóriához.