Rozsdamentes acél edények, 20,30,40,60 és 100 literes, rozsdamentes acél edények kedvező áron - Ontime
Vastagság: 2,5 mm
Üst 20 liter 2,5 mm Magasság 30 cm
Üst 30 liter 2,5 mm Magasság 35 cm
Üst 50 liter 2,5 mm Magasság 40 cm
Üst 70 liter 2,5 mm Magasság 45 cm
Üst 100 liter 2,5 mm Magasság 50 cm
A pálinkafőzéshez használt edények leggyakrabban mézből készülnek. Ez a múltból megőrzött hagyomány, amikor a réz volt az egyik legkönnyebben feldolgozható anyag, ami jó hővezető képességet biztosít. Ma már vannak lehetőségek rozsdamentes ötvözetekből készült kazánokra is. A pálinkafőzők azonban nem tartják őket annyira jónak. A réz a pálinkafőzéshez használt edények készítésének előnyös anyaga, mivel vélhetően megőrzi a desztillált alkohol minőségét és javítja annak ízét. Ezenkívül antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák a fertőzések terjedését és csökkentik a bakteriális szennyeződés lehetőségét. Nem véletlen, hogy azok a desztillátorok, katalizátorok és csövek, amelyeken keresztül a gőzök átjutnak, rézből készülnek, a párlat megtartja aromás tulajdonságait.
Ha az anyag nem volt elég jó, a pálinka forrása réz edényben javítja a végtermék aromáját. Ugyanakkor megakadályozzák a metil-karbamát előállításának lehetőségét. Ez a cianid mérgező anyaga, amelynek lenyelése súlyos következményekkel járhat. A rendelkezésre álló helytől függően eltérő méretet választhat.
Az üst olyan edények közé tartozik, amelyek nélkül néhány nagyon fontos főzési műveletet nem lehetne végrehajtani. Az Ontime online áruház gazdag katalógusában számos kiváló minőségű rozsdamentes acél edény található 20, 30, 40, 60 és 100 liter űrtartalommal. Ideális megoldás az üvegedénybe zárt téli ételek sterilizálásához.