Rozsda cseresznyével és túróval Főzés receptek

Cseresznyés rétes túróval

1 csomag pite kéreg
vaj zsírozáshoz

a töltelékhez:
2 tojás
1 kg kimagozott cseresznye vagy meggy (esetleg kompót)
1/2 kg túró
1/2 teáskanál cukor
1/2 teáskanál dió (opcionális)
2 evőkanál joghurt
2 evőkanál liszt

A túrót, a joghurtot és a cukrot felverjük. Hozzáadjuk a tojásokat és az őrölt diót.

A cseresznyét megtisztítjuk a kövekből, és egy kis serpenyőbe helyezzük, adjunk hozzá 2 evőkanál. vízzel felforraljuk, a gyümölcsöt jól kifehérítjük. Hozzáadjuk a lisztet, keverjük és hagyjuk kihűlni.

---