Rost - finom megelőzés a stroke ellen

Rost olyan növényi rostok, amelyeknek szinte nincs tápértékük, de rendkívül fontosak az emberi egészség szempontjából. A rendszeres rostfogyasztás csökkenti a székrekedés, az aranyér, a vastagbélrák kockázatát, és kiválóan megelőzi a gyomor-bélrendszeri betegségeket.

Magas koncentrációjú élelmiszerek felvétele rost, a napi étrendben a szív- és érrendszeri betegségek kiváló megelőzése. A rostot a szervezet viszonylag lassan vagy egyáltalán nem bontja, ami gyorsabb anyagcseréhez, lassabb vércukorszint-emelkedéshez és a „rossz” koleszterinszint csökkenéséhez vezet.

Az egyesült királyságbeli Leedsi Egyetem kutatóinak tanulmánya azt mutatja, hogy a gazdag élelmiszerek bevonása rost, csökkentheti a stroke kockázatát is. A rostban gazdag ételek rendszeres fogyasztása komolyan csökkentheti az iszkémiás stroke kockázatát.

Diane Tripleton professzor, a tanulmány vezető szerzője szerint akár napi 7 gramm rost bevitele is 7% -kal csökkentheti az ischaemiás stroke kockázatát.

"Nevelnünk kell az embereket, hogy több rostot fogyasszanak" - mondja Tripleton professzor.

---