Egy kiló hús, cukkini, zsemlemorzsa és húsgombóc készen áll - Egész fazék - A cukkini nagyon fontos adalék

Bármilyen darált hússal főzhet, különféle gyógynövényeket, fűszereket vagy sárga sajtot adhat hozzá.

darált hús - 1 kg

zsemlemorzsa - 1 evőkanál.

húsízesítő - 1 teáskanál.

só, bors - ízlés szerint

Lépésről lépésre recept

Dörzsölje a cukkini durva reszelőre, sózza, nyomja meg a levét a kezével.

Tegye a cukkinit a darált húsba, adjon hozzá apróra vágott kaprot, tojást, zsemlemorzsát, fűszereket.

---