Rossz minőségű élelmiszerdömping és tisztességtelen verseny - Szamokov és a régió hírei

Dr. Nikolov, a közelmúltban különös figyelmet fordítanak az ételek minőségére. Mi okozta ezt?

élelmiszerdömping

-2007 után, amikor Bulgária az Európai Unió teljes jogú tagjává vált, megkezdődött az élelmiszer-biztonságra és -minőségre vonatkozó nemzeti és európai jogszabályok kiigazításának folyamata. Minden tagállamban az élelmiszeripari termékek minőségét meghatározó szabványok szerint dolgozunk - IFS-International Food Standard, BRS-British Retail Standard és néhány más. Ezek a szabványok garantálják az előállított és forgalmazott élelmiszerek minőségét. Hazánkban 2010 óta Két szabványt vezettek be a húsra és a tejtermékekre - a Stara Planina és a BDS - szabványokat. A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség - a BFSA 2011-es létrehozása után. A kenyér és a liszt - "Bulgária" és a lutenitsa ágazati szabványait elfogadták. Az elképzelés az, hogy ez a tendencia az élelmiszeripari csoportok számára is folytatódjon, az ipari szervezetek kezdeményezésére támaszkodva.