Ropogós burgonya, nagy kéreggel, görög recept szerint - Receptek

Hirdető

Szükséges termékek:

• 1, 5 kilogramm burgonya
• 4 gerezd fokhagyma
• 1/2 teáskanál olívaolaj
• 1/3 teáscsésze friss citromlé
• 2 evőkanál mustár
• 1 evőkanál szárított oregánó
• 1/2 evőkanál szárított bazsalikom
• szol
• ízlés szerint őrölt fekete bors

Az elkészítés módja:

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Fedje le a sütőedényt papírral. Egy nagy tálban felverjük az olívaolajat egy nagyon finomra vágott fokhagymával, citromlével, mustárral, oregánóval, bazsalikommal, sóval és borssal.

---