Ron Anthony táplálkozási szakember Időszakos éhezés megvédi a szívet a betegségektől

Érdekes tanulmányt készítettek a Surrey Egyetem (Egyesült Királyság) tudósai. Ron Anthony táplálkozási szakember és munkatársai cikkét a British Journal of Nutrition publikálta.
A vizsgálatban 27 túlsúlyos férfi és nő vett részt. Közülük 15 betartotta az úgynevezett 5: 2 diétát - öt napon belül körülbelül 2000 kcal-t ettek, a másik két nap pedig kirakodott: az ételek kalóriatartalma napi 600 kcal-ra csökkent. A másik 12 résztvevő egyszerű étrendet folytatott, és szigorúan korlátozta étrendjét.
A kísérlet résztvevőit addig figyelték, amíg súlyuk 5% -át el nem veszítették. Kiderült, hogy az időszakos böjtöt gyakorló csoport 14 nappal korábban érte el ezt az értéket. Ráadásul egészségügyi mutatóik jobbak, mint a második csoporté.