Rizs zabkása dióval és szárított gyümölcsökkel (sovány változat) - recept fotókkal

rizs

Főzési idő: 100

Szükséges összetevők

  • rizs - 150 g ("japán" vagy bármelyik ragacsos rizs)
  • szárított gyümölcsök és diófélék keveréke (bármilyen, opcionális) - 200 g
  • cukor - ¼ leves (jobb sötét nád)
  • mogyoróvaj - 1 evőkanál. (+1 teáskanál minden kész adagban) - opcionális

Recept

Mossa a rizst folyó víz alatt, szitán 2-3 percig, hogy átkerüljön egy hőálló serpenyőbe. "Nyitott" vízfürdő építéséhez (azaz egy rostélyon ​​keresztül, nem pedig fazékon a fazékon). Öntsön a fő kapacitásba 1,5 csésze forró vizet, tegye fel tűzre forralni. Egy rizses serpenyőben öntsön 1 teáskanál hideg vizet (só nélkül, ne édesítsen). Tegyen egy vízfürdőt, és fedő nélkül főzze 40-45 percig (a fügének inkább nem szabad forralnia, és szinte az összes vizet el kell szívnia). Néhány percig, amíg puha, adjuk hozzá a cukrot és alaposan keverjük össze.