Rizs darált hússal és zöldségekkel

Jivka Andonova szakácskönyvéből

darált

SZÜKSÉGES TERMÉKEK

200 g darált hús
1 tk rizs
2 zöld paprika
2 sárgarépa
ízletes
petrezselyem
olaj
szol
bors

A sárgarépát és a paprikát kockákra vágják. Tegyünk egy kevés olajat egy serpenyőbe, hogy megmelegedjen, és megsütjük a sárgarépát, kb. 2 perc múlva hozzáadjuk a paprikát. Sütéskor eltávolítják a zsírból, és a darált húst megsütik benne. Adjuk hozzá a rizst a sült darált húshoz, tegyük vissza a zöldségeket, öntsünk 3 teáscsésze vizet, adjunk hozzá sót és főzzük készre. Végül adjuk hozzá a fűszereket.

További receptek darált húsételekhez

Legfrissebb cikkek