Rizs cukkinivel multicookerben © Taste me
Nemrégiben kaptam egy nagyon érdekes dolgot, és kiderült, hogy hasznos főzőkészülék - multicooker. Miután barátokkal és ismerősökkel dicsekedtem, azonnal megkereséseket és kérdéseket kaptam a receptekről és a tapasztalatok megosztásáról a csodálatos eszköz használatával kapcsolatban, és itt felteszem az ujjamat, és elkezdek kísérletezni vele.
Mint minden ilyen készülék, itt is egyenletesen oszlik el a hő, viszonylag kis mennyiségű folyadék párolog el, és szinte alig vagy nagyon kevés zsír nélkül főzhető. A nagy kényelem az, hogy ha kiválaszt egy adott módot a megfelelő idő és hőmérséklet mellett, akkor hagyhatja az edényt egyedül főzni! Pluszként tekintem az adott "csésze" rizshez adandó pontos vízmennyiségre vonatkozó jelzéseket is.
Rizs cukkini multicookerben
Szerző: Anelia Terzieva
Szükséges termékek:
- 2 db cukkini
- 2 csésze rizs (kb. 250 g)
- 1 darab. sárgarépa
- 1 darab. húsleves (csirke vagy zöldség)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1/3 hagyma
Az elkészítés módja:
Az összes zöldséget - a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a cukkinit és a sárgarépát pedig közepes kockákra.
Nagyon fontos feltétel a multicooker-mel való munkavégzés során, függetlenül attól, hogy milyen rizst használ, hogy jól megmossa. Ellenkező esetben kissé megbarnulhat vagy alul éghet.
A FRY programon kb. 10-15 percig sütjük a zöldségeket. Ezután adjuk hozzá a megmosott rizst, és további 10 percig pirítsuk. A folyadékot a készülék mérési jelzései szerint adjuk hozzá, fűszerezzük és beindítjuk a RISOTTO program készülékét, amelynek az én készülékemhez fix ideje 40 perc.
Az általam használt rizs arborio és tökéletesen elkészült körülbelül 30 percig, így a használt típustól függően a programozott időnél hamarabb ellenőrizheti a készenlétet.
Ha azt szeretné, hogy a cukkini kevésbé főjön, vagy más zöldséget használjon, amely kevesebb főzési időt igényel, akkor a főzés későbbi szakaszában hozzáadhatja. Nem probléma kinyitni a készüléket, és hozzáadni valamit annak megfelelően, amit főz.
A rizs rendkívül ízletes, ropogós lesz, különálló szemekkel. Adok hozzá egy kis vajat, és készen áll a közvetlen étkezéshez vagy körethez egy húsételhez. Jó lehetőség az, ha végigmegyünk a serpenyőben egy kis szójaszószsal, friss zöldségekkel vagy egy tojással, és olyasmit főzünk, mint a kínai rizs.
Anelia pénzügyi diplomát szerzett, és (a főzéstől számított szabadidejében) "Gazdasági és pénzügyi elemzési szakértőként" dolgozik egy nemzetközi vállalatnál. Bár a tenger melletti városból származik, nem a tenger gyümölcsei, hanem a desszertek a legnagyobb szenvedélye.
Hozzászólások
Ne hagyja ki
Aromás pisztráng színes rizsen
Friss tejben párolt sertéshús
Patatnik
Káposztás káposzta rakott
Ünnepi pulyka a sütőben
Gránátalma karkötő saláta
És több.
Márvány sajttorta
echo adrotate_group (2) Különféle desszertek léteznek - mindegyik önmagában egyedülálló. Újak folyamatosan jönnek létre нови
Hozzászólások
Német körtés sütemény
echo adrotate_group (2) A német konyha népszerű a helyi ételek, kolbászok, savanyú káposzta, burgonyasaláták stb. (.
Hozzászólások
Saláta töltött paprikával sajttal
echo adrotate_group (2) Kicsi koromban szerettem rágcsálni egy sajttal teli friss paprikát. Nemrég…
Hozzászólások
Spirulina turmix
echo adrotate_group (2) Az elmúlt néhány évben a nyugtalanság hatalmas haragot okozott, sok ember szívét árasztotta el szerte a világon.
Hozzászólások
Megjegyzésed Mégse
Ma a legolvasottabbak
- Hozzon létre egy menüt a menükben, és rendelje hozzá rejtett menünek a téma helyén
A Vkusi.me sütiket használ. Elfogadásukkal profitálni fog a webhely optimális viselkedéséből.
A sütikről és azok kikapcsolásának részleteiről itt olvashat .
Adatvédelmi irányelvek
Cookie-irányelvek
Milyen személyes adatokat gyűjtünk és miért?
Amikor a látogatók megjegyzéseket fűznek a webhelyhez, összegyűjtjük a megjegyzés űrlapon megjelenített adatokat, valamint a látogató IP-címét és felhasználói böngészőazonosítóját a spam felderítése érdekében.
Az Ön e-mail címe alapján egy névtelen karakterláncot eljuttathatunk a Gravatar szolgáltatáshoz annak ellenőrzésére, hogy Ön használja-e azt. A Gravatar adatvédelmi irányelvei itt találhatók: automattic.com/privacy/. A megjegyzés jóváhagyása után profilfotója nyilvánosan látható lesz számára.
Ha képeket tölt fel a webhelyre, kerülje a beépített helyadatokkal (EXIF GPS) rendelkező képek feltöltését. A webhely látogatói letölthetik és lekérhetik a helyadatokat a webhely képeiről.
Ha megjegyzést tesz honlapunkon, engedélyezheti a neve, e-mail címe és webhelye sütikben történő tárolását. Az Ön kényelmét szolgálják, ezért nem kell újból megadnia adatait, amikor újabb megjegyzést tesz. Ezeket a sütiket egy évig megőrzik.