Részlet a "Soha többé éhes! “, David Ludwig
FÓKUSZ A ZSÍRSEJTEKRE
Ahogy az étel sokkal több, mint a túléléshez szükséges kalória és tápanyag, a zsírsejtek sokkal több, mint passzív raktárak a felesleges kalóriák tárolásához. Ezek a sejtek csak akkor kapnak vagy szabadítanak fel kalóriákat, ha külső jelek erre utasítják - és a fő szabályozó az inzulin. A túl sok inzulin súlygyarapodást okoz, míg a túl kevés az oka a fogyásnak. Ha az elhízást zsírsejteket érintő rendellenességnek gondoljuk, gyökeresen eltérő képünk van:
A túlevés nem hízik meg. A hízás folyamata túlevéssé tesz minket.
Hogyan és miért történik ez? Sok emberben valami miatt a zsírsejtek felszívódtak a vérből, és túl sok kalóriát tároltak el. Ennek eredményeként kevesebb kalória marad a test számára szükséges energia előállításához. Az agy regisztrálja a problémát és aktiválja az éhezésre adott válaszokat, beleértve a kalóriabevitel (éhség) és az energiatárolás (lassú anyagcsere) növelésére irányuló intézkedéseket. A több evés megoldja ezt az "energiaválságot", de felgyorsítja a súlygyarapodást is. Az étel mennyiségének korlátozása ideiglenesen leállítja a hízás folyamatát, de változatlanul növeli az éhséget és tovább lassítja az anyagcserét.
Szerencsére ezek a negatív hatások visszafordíthatók!
A megoldás az, hogy békét kössön a zsírsejtekkel, segítsen nekik megnyugodni és meggyőzze őket a test többi részével való együttműködésről. Ennek elérésének módja az, hogy megváltoztatjuk, hogy mit eszünk, és nem az, hogy mennyit. Itt van a legáltalánosabb stratégia.
1. Kapcsolja ki az éhezési reakciót úgy, hogy étkezik, amikor éhes vagy, amíg teljesen meg nem telik.
2. Fogja meg zsírsejtjeit olyan étrenddel, amely csökkenti az inzulinszintet, csökkenti a gyulladást (az inzulin ikertestvére a fehéreknél) és a kalóriákat a test többi részére irányítja.
3. Kövessen egy egyszerű életstílust, amely az élvezetes fizikai aktivitásra, az alvás és a stressz kezelésére összpontosít, hogy javítsa anyagcseréjét és tartósan megváltoztassa viselkedését.
Gondoljon erre a tervre, mint a zsírsejtek iránti engedelmesség edzésére. A második részben lépésről lépésre megmutatom, hogyan lehet elérni .
Nyerj, miközben veszítesz
Sokan a "diéta" szót a szenvedéssel társítják, és jó okkal. A legtöbb étrend óriási áldozatokat követel a jelenben (ételmegvonás, éhezés) cserébe az elvont előnyök ígérete ellen a jövőben egy távoli pillanatnak (gyengének lenni, elkerülni a cukorbetegséget). Ez a kudarc receptje. Lehet, hogy a legjobb szándékkal fogyókúrába kezdünk, de hamarosan megéhezünk az éhenhalásnak, ha áldozatainkat nem jutalmazzák. Az emberi természetben van.