Rendelet vezeti be az egészséges táplálkozást az óvodákban

Sók, cukor és zsír helyett több gyümölcsöt és zöldséget kell bevenniük a gyerekeknek a kertekben. Erről rendelkezik a 3–7 éves gyermekek egészséges táplálkozásáról szóló rendelet, amelyet ma közzétettek az Állami Közlönyben. Szabályait minden óvodának, tábornak és gyermekotthonnak be kell tartania. A fő cél az egészséges táplálkozás biztosítása a gyermekek számára és ezáltal számos betegség, például a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri stb.

Sajnos jelenleg a 3-6 éves gyermekek 11,7% -a túlsúlyos, 5,6% -a elhízott. Ez a tendencia idővel fennmarad, és növekszik az iskoláskorú gyermekek körében. Ezért az egészséges táplálkozás biztosítása az Egészségügyi Minisztérium fő feladata - közölte a sajtóközpont.

Annak érdekében, hogy a gyermekek táplálkozása egészséges legyen, a rendelet szerint naponta ötször kell enniük. Ezenkívül étlapjuknak tartalmaznia kell legalább egy gabonafélék és burgonya, zöldség, gyümölcs, tej és tejtermék, hús - baromfi, hal, tojás képviselőjét. Heti legalább négyszer a gyerekeknek teljes kiőrlésű kenyeret, zabpelyhet, búzát, hajdinát, köleset kell enniük. Minden tészta- és burgonyaterméknek tartalmaznia kell egy kis zsírt, sót és cukrot.

Az 5 éves kor alatti gyermekek számára kötelező legalább 300 gramm zöldséget és gyümölcsöt enni naponta, és legfeljebb 7 - 350. Ebből a célból az ebéd előtti reggeli csak friss gyümölcs lehet - egész, szeletelve, reszelve. vagy gyümölcssalátaként. A savanyúság csak télen és hetente egyszer kerülhet a menübe.

---