Remek receptek a levesek gyógyítására - Egészség és szépség
A levesek finomak. Télen melegítenek minket, segítenek kielégíteni az éhséget, ideálisak előételként és önálló ételként egyaránt, és sok tápanyagot biztosítanak. A következő cikkben megtudhatja, melyek a legjobb gyógyító levesek bizonyos típusú betegségek kezelésére.
Receptek gyógylevesekhez
Leves vérszegénység ellen
Egy nagy tálban először megdinsztel apróra vágott hagymát, 1 gerezd zúzott fokhagymát és 3 csésze vízitorma-levelet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, főtt és kockára vágott burgonyával és 4 csésze vízzel. Hagyja párolni, amíg az összes zöldség megpuhul.
Tisztító leves
Melegítsen 4 csésze vizet egy serpenyőben, és forralja fel. Adjunk hozzá 3 szárat, hosszában felvágott zellert, 2 salátalevelet, 2 apróra vágott hagymát és egy fej zöldkáposztát, hogy 30 percig főzzük. Vegyük le a tűzről, és turmixgépben turmixoljuk, amíg a leves sűrű textúrát nem kap.
Diuretikus leves
3 hagymát apróra vágunk és kevés olajon megpirítjuk. Hámozzon meg és reszeljen le ½ gyömbérgyökeret. Adjunk hozzá 2 paradicsomot, 1 hámozott burgonyát, 1 hámozott cukkinit és 1 kis káposztát - mind kockára vágva. Végül adjunk hozzá 8 gerezd zúzott fokhagymát. Fűszerezzük mákkal, kurkuma porral, fekete borssal, 20 bazsalikomlevéllel, valamint kevés oregánóval és tárkonnyal. Adjunk hozzá 4 csésze vizet és pároljuk 45 percig.
Leves a menstruációs fájdalom enyhítésére
Egy serpenyőben 1 evőkanál vajat hevítünk, és 1 hagymát apróra vágva megpirítunk. Adjunk hozzá kockákra vágott burgonyát és 1 salátalevelet, apróra vágva, majd 4 csésze zöldséglevest és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. A keveréket simára keverjük. Sült mogyoróval vagy mandulával tálaljuk.
Energia leves
Egy serpenyőben 1 evőkanál olajat hevítünk, és 1 apróra vágott hagymát megdinsztelünk. Adjon hozzá 3 hámozott és felszeletelt répát, ½ kockára vágott tököt és ¼ zöld káposztát, csíkokra vágva. Öntsön 5 csésze vizet a zöldségekre, és puhára párolja. Fűszerezzük sóval, fűszerekkel és néhány csepp citromlével.
Leves székrekedés ellen
Egy serpenyőben 1 evőkanál olívaolajat hevítünk, és 1 kg-ot enyhén megpirítunk. megmosott spenót és 5 szár zeller, amíg a zöldségek megpuhulnak. Adjunk hozzá kevés vizet és kevés zöldséglevest, és főzzük további 10 percig. Jól összekeverjük és joghurttal tálaljuk.