Remek lehetőségek gluténmentes Bagelre
Opciók a sima és a többszemélyes között
Ha azt kérdezi valakitől, akinek celiakia vagy nem cellulit gluténja van, milyen kenyértermékek hiányoznak a legjobban, sokan reagálnak a "perecre". Ennek oka, hogy a hagyományos perec - a gluténfajta - íze és állaga miatt nagymértékben támaszkodik a lisztben lévő gluténra.
Nehéz olyan gluténmentes bagelt készíteni, amely az eredetihez közeli ízű. De a négy híres gluténmentes étel általában megpróbálja tisztességes bageleket készíteni. Édesítsd őket krémsajttal, vagy még jobb, adj hozzá egy kis glutént hely nélkül, és előfordulhat, hogy nem tudsz különbséget tenni.
Íme, mit kínál gluténmentes táskákban:
1 - Bikehouse Canyon
A Canyon Bakehouse kétféle gluténmentes babát kínál: sima és "mindent", amelyek fokhagymát, hagymát, mákot és napraforgót tartalmaznak. Tapióka liszt, barna rizsliszt és burgonyakeményítő keverékéből készülnek, és tojást tartalmaznak.
Ezeket a Canyon Bakehouse pereceket a Gluténmentes Hitelesítési Hatóság (GFCO) tanúsította, amely kevesebb mint 20 ppm (ppm) gluténig tesztelést igényel. Ők is kóser tanúsítvánnyal rendelkeznek.
2 - Glutino
A Glutino kétféle bagelt kínál: sima és szezámmagos. Mindegyik szóját, tejet és tojást tartalmaz, és öt csomagban kerülnek értékesítésre.
A glutén teszteli termékeit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy kevesebb, mint 20 ppm millió glutént tartalmaznak.
Ezek a perecek számos nagyobb és egészségesebb élelmiszerbolt gluténmentes fagyasztott élelmiszereiben kaphatók. Lehetőség van online megrendelésre és elküldésre is.