Reggeli - a nap legfontosabb étkezése - Newspaper Life Today
A reggeli hamarosan eltűnik, csakúgy, mint a hagyományos esti séták a kaparón, amelyek többek között az őseinket szolgálták az emésztés megkönnyítésére.
A dinamikus munkanap, a szigorú főnök, aki figyeli azt a percet, amikor belépünk az irodába, sőt Szófiában az elkerülhetetlen forgalmi dugók, amelyek meghosszabbítják a munkába járást, a reggeli kihagyásának egyik leggyakoribb oka.
Úgy tűnik, hasonló problémákkal szembesülnek más európaiak is - az öreg kontinens polgárainak 61% -a nem reggelizik hetente legalább egyszer.
Az időhiány az első kifogás, amelyet szinte minden másodperc (47%) állít, minden ötödik nem szeret kora reggel enni, és minden tizedik úgy gondolja, hogy lefogy.
A régi mondára támaszkodva "Egyél reggelit egyedül. Ebédet választott egy barátjával. És vacsora - add át ellenségednek "- állítja a modern táplálkozás, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Feloldja az alvás közben lelassult anyagcsere-folyamatokat, megkönnyítve ezzel a nap későbbi elfogyasztott kalóriáinak feldolgozását. A legtöbb ember 12 óránál többet tölt el a vacsora és a reggeli között, ami jelentősen csökkenti a test energiatartalékát.
A reggeli segít stabilizálni a vércukorszintet, amely szabályozza az étvágyat és az energiát, ezért a reggel étkezők kevésbé esnek éhen és nem esznek túl. Számos tanulmány azt mutatja, hogy a reggeli hiánya még növeli az édes harapnivalók kockázatát. A világ különböző pontjain végzett megfigyelések szerint a túlsúlyos emberek inkább hiányolják a reggelit, mint a sovány emberek.
Bebizonyosodott, hogy a reggelinél hiányzó tápanyagok nem a következő étkezések során származnak.
A reggel beérkező energia javítja a koncentrációt, a memóriát és növeli az elvégzett munka hatékonyságát.
Habár gyakran figyelmen kívül hagyják ezt az okot, a családtagok közötti kommunikáció előnyei szintén ok arra, hogy reggel az asztal körül üljünk.
Mit kell enni reggelire, érvényes kérdés, amelyre több válasz is van. Kiderült, hogy Európa különböző részein is jelentősen eltérnek az étkezési sztereotípiák.