Recept skót palacsintához fahéjjal

fahéjjal

Porózus palacsinta sütőporral.

Szükséges termékek:

  • 120 g liszt
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 1/4 teáskanál sütőpor
  • csipet só
  • jó mennyiségű fahéj
  • 2 tojássárgája
  • 3 fehérje
  • 45 g olvasztott vajat szobahőmérsékleten, és még többet sütéshez
  • 250 ml tej

Az elkészítés módja:

1. Keverje össze a lisztet, 1 evőkanál cukrot, sütőport, sót és a fahéjat. Egy külön tálban felverjük a tojások sárgáját, az olvasztott vajat és a tejet. Öntsük a tojáskeveréket a lisztbe, és keverésig keverjük.