Recept paszternák palacsinta füstölt lazac Kaufland
Termékek (4 adag)
palacsintához:
| 4 | paszternák gyökér |
| 1 | krumpli |
| 1/2 fejezet | lilahagyma |
| 1 | tojás |
| 2 evőkanál. | Liszt |
| 1 tk. | sütőpor |
| só ízlés szerint | |
| kenőolaj |
a töltelékhez:
| 200 g | füstölt lazac |
| 200 g | tejföl |
| 1 | savanyú uborka |
| 1/2 fejezet | lilahagyma |
| ízlés szerint fehér bors |
Készítmény
A paszternák gyökerét és a burgonyát megtisztítják és hagymával együtt lereszelik. Helyezzük egy finom szitába vagy szűrőedénybe, adjunk hozzá sót és hagyjuk kb. 10-15 percig, hogy lecsöpögjön.