Recept parmezánhéjú sült sertésszelethez

parmezánhéjú

Sült sertéshús tejszínes mártással, fokhagymával, gyógynövényekkel és citromlével.

Jó étvágyat kívánunk

Adás 2017.06.02

A karcsú derékra nem gondoló sertéspecsenyéket Laura és Stoyan mutatja be, akik négy sertésszeletet ropogós panírozással finom schnitzellé varázsoltak. Ebből a célból a húst ízesítik és felszeletelik, majd lisztbe, tojásba, vegyes zsemlemorzsába és reszelt parmezánba forgatják. Olívaolajon kell sütni, hogy parmezánhéjú ropogós szeleteket kapjunk. De ezzel még nem ért véget a recept.