Recept gomba leves építéssel
A gomba leves receptje nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető, ízletes és illatos, bármely évszakra és napszakra alkalmas. Számos egzotikus és aromás gomba terem Bulgáriában. A gomba a legkönnyebben megtalálható a bolgár piacon. Gyakran használják a konyhában különféle ételek és szószok elkészítéséhez. A gomba szintén a legalkalmasabb gombafajta ennek a levesnek a elkészítéséhez, de ahogy a medvepihe mondja: "Minél több, annál több". Ebben a gondolkodásmódban használjon bármilyen és mindenféle gombát.
Szükséges termékek:
- 500g gomba.
- Egy hagyma.
- Két közepes méretű burgonya.
- Zellerszár.
- Három ág petrezselyem.
- Három ág kapor
- 50 g vajat.
- Sol.
- Bors.
- Ízletes.
- Gomba/zöldségleves.