Recept diétás sajttortához joghurttal

diétás

Keksz tortaalap és túrós krém.

Szükséges termékek:

Az alapról:

  • 150 g keksz
  • 50 ml almalé
  • 30 g vajat

A krémhez:

  • 400 g túró
  • 350 g joghurt
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál. kukoricaliszt
  • 3 evőkanál. porcukor
  • citromhéj
  • fél citrom levét

Az elkészítés módja:

1. Olvassa fel a vajat. A kekszet törje össze a turmixgép táljában, és morzsolja össze. Öntsük bele a vajat, és fordítsuk még egyszer a turmixgépbe, hogy a morzsákat megkenjük. Öntsük őket 20-23 cm átmérőjű, eltávolítható aljú tortaformába, adjuk hozzá az almalevet, amíg meg nem kapja a puha gyurma állagát. Ezután egyengesse a mocsarakat.

2. A forma külsejét jól tekerje be alufóliával, mert jó a süteményt vízfürdőben főzni. Ha a víz belép, elrontja. Ha túlságosan kételkedik abban, hogy nedves lesz, ne főzzön vízfürdőben, vagy válasszon más edényt, előzetesen takarja le a falain kinyúló sütőpapírral. Csak ezután tudja gond nélkül kivinni a desszertet utána.