Grapefruit - ugyanolyan hasznos, mint veszélyes
A grapefruit egy trópusi citrusfélék, amelyek trópusi és szubtrópusi régiókban teremnek. Először az európaiak fedezték fel Jamaica és Barbados szigetein a 18. század végén.
Régóta gondolták a grapefruit egy fajta a pomeló. Kiderült azonban, hogy ez egy véletlenszerű hibrid a pomelo és a narancs között.
Más citrusfélékből a grapefruit más mégpedig hibrid eredetével. Mint minden citrusfélék, a grapefruit is fontos tápanyagokat tartalmaz az emberi test számára. Gazdag fontos B2, C, E vitaminokban, A provitaminban - karotin, kalcium, kálium, rost, szerves savak és illóolajok.
A grapefruit juice rendkívül hasznos azok számára, akik fogyni akarnak. A narigenin összetevőről kiderült, hogy segíti a fogyást.
A grapefruit növeli a szervezet immunvédelmét. Rendkívül gazdag az értékes antioxidáns C-vitaminban. Csökkenti a szervezetben a rossz koleszterin szintjét, aromája pedig enyhíti a stresszt és az idegi feszültséget.
Ennek a gyümölcsnek azonban vannak ellenjavallatai is. Egy tanulmány után kaliforniai és hawaii kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy naponta egy grapefruit negyed elfogyasztása 33% -kal növeli az emlőrák kockázatát.
A média szeret szenzációt csinálni az ilyen hírekből. De nem szabad túl közel venni a tudósok véleményét. Következtetésük csak a menopauzás nőkre és a forró éghajlaton élőkre vonatkozik, akik intenzív napsugárzásnak vannak kitéve. Például Los Angelesben a napsugárzás az egyik legnagyobb a világon.
A grapefruit juice viszont bizonyos gyógyszerekkel kombinálva okozhat mellékhatásokat a szív- és vesebetegségek kezelése során. Amerikai tudósok nemrégiben azonosították a grapefruit juice összetevője, amely kölcsönhatásba lép néhány gyógyszerrel, felgyorsítva azok felszívódását a gyomor-bél traktusban.
Más gyümölcslevekkel ellentétben a grapefruitlé képes elnyomni a CYP3A enzim hatását, amely részben elpusztítja a szervezetbe jutó számos gyógyszert.
Ennek eredményeként sok olyan beteg, aki kénytelen rendszeresen gyógyszert szedni, kerüli ennek a gyümölcslének az ivását, míg mások főleg azzal együtt fogyasztják, hogy fokozzák hatásukat. A grapefruit juice hatása a furanokumarin anyagnak köszönhető, amelyet csak ez a gyümölcs tartalmaz.