Recept darált húsba csomagolt skót tojásokhoz

Sült húsgombóc egész főtt tojásos maggal.

Szükséges termékek:

• 4 főtt tojás
• 1 nyers tojás
• 400 g darált marhahús
• fél csomó friss petrezselyem
• 1 kis hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• zsemlemorzsa
• só és bors ízlés szerint
• zsír sütése

Az elkészítés módja:

1. Apróra vágja a hagymát, a petrezselymet és a fokhagymát. Keverjük össze őket egy tálban a darált hússal és a morzsával. Ízlés szerint adjuk hozzá a nyers tojást sóval és borssal együtt. Jól összegyúrjuk.

---