Ratatouille cukkini, padlizsán, paradicsom és sütőtök a mikrohullámú sütőben
Termékek:
- 200 g cukkini
- 200 g tök
- 200 g padlizsán
- 2 paradicsom
- 1 hagyma
- 50 ml. olivaolaj
- 50 g szárított paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- kakukkfű
Recept:
A hagymát és a napon szárított paradicsomot apróra vágjuk, a fokhagymát összetörjük. Adjunk hozzá kevés olívaolajat, sót, borsot és kakukkfüvet. Helyezzük egy mikrohullámú sütőhöz megfelelő edénybe, és főzzük 10 percig 700 watton. Ha a hagyma nem puha, térjen vissza 30 másodpercre, és ellenőrizze újra, hogy puha-e.