Rák tekercs

tekercs

Miért hívják így a ráktekercseket, mivel az utolsó dolog bennük a rák?

Gondolt már erre a kérdésre? És tiszteletben tartotta-e a szóban forgó "rák" termékek címkéjét?

Surimi-nak is hívják őket. Japán termék, Japánban a surimi darált húst jelent.

A garnélarák tekercsét az 1960-as években kezdték gyártani Japánban, amikor többnyire pisztrángból készültek.

Ma azonban a hal típusa megváltozott, és néhány halmaradvány hozzáadódik a surimihez.

Csak arra gondolva, hogy milyen drágák a rákok és milyen olcsó a garnélarák tekercs, kiderül, hogy bármi tartalmazhat, csak rákhúst.

Mi van bennük - tisztított halfehérje - halhús + E 420 + polifoszfát vagy darált hús, tészta, halpüré vagy más hús. Finom, ugye?


Nem akarunk megtagadni ételt, de így néz ki az a keverék, amelyből a garnélarák tekercsek készülnek. Ez a furcsa pitypangasztal egyáltalán nem néz ki jól, igaz?