RAINFOREST FOODS COCOA por 250 g
RAINFOREST FOODS COCOA por 250 g.

A kakaót a kis örökzöld fa Theobroma cacao gyümölcséből nyerik ki. A trópusokon, különösen Dél-Amerikában gyakori. Ez a csokoládé előállításának fő összetevője. A feldolgozott csokoládé magas zsír- és cukortartalma ellenére maga a kakaó szuperélelmiszer, mert nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz a flavanolok néven ismert flavonoidok csoportjából. A szív erősítésének, valamint a rák és a stroke kockázatának csökkentésének eszközének tekintik. A kakaó többféle formában kapható. Ezeket érett magvakból származó pép fermentálásával és a szemek szárításával nyerik. Tápanyagokat és aminosavakat is tartalmaz, amelyeknek köszönhetően minden egészséges étrend fontos része.
Antioxidánsok a kakaóban:
- Gátolja az edzett artériák (érelmeszesedés) kialakulását és a "rossz" koleszterin (LDL - koleszterin) oxidációját.
- Csökkentse a vérlemezkék azon képességét, hogy vérrögöket képezzenek, egymáshoz tapadva, és szélütéshez vezessenek.
- Gyulladáscsökkentő hatással vannak az egész szervezetre.
- Gyulladás esetén szabályozzák a vérsejtek sejtfalának reakcióit.
- Segítség a cukor anyagcseréjében - olyan mechanizmus, amely stabilizálja a testet, és megszünteti a cukorbetegség és a hipoglikémia tüneteit.