Prof. Mermerski: A bors varázslatos vitamin-raktár
Ha sokáig akar élni és egészséges lenni, akkor a bolgárnak elsősorban gyümölcsöket, zöldségeket, szőlőt, hüvelyeseket, mézet, tejet kell imádnia. Ez a tanács Dr. Hristo Mermerski, 31 könyv szerzőjének a gyógyítás és az egészséges táplálkozás, a népi és a természetes gyógymódok területén. Néhányat az Egyesült Államokban fordítottak le. A professzor könyvei 6 évtizedes tudományos munka eredményei. Leírta a tápanyagok és elemek tartalmát a bolgárok 100 leggyógyítóbb és legkedveltebb ételében, valamint az általuk megelőzött és kezelt betegségeket.
Értékes tippek olyan élelmiszerekhez, amelyek remek formában tarthatnak minket, tartalmazza a híres tudós legújabb könyvét - "Hogyan tisztítsuk meg és fiatalítsuk fel testünket".
Műveiben leírta az egyes gyümölcsök és zöldségek egyedi tulajdonságait, amelyeket gyakran nem értékelünk. A bölcsesség: "A víz folyik, szomjas séta!", Különösen igaz a plovdiviakra - rengeteg gyümölcsben és zöldségben élsz, amelyeket rendszeresen elhanyagolsz, gyakran tudatlanságból - mondja Mermerski professzor.
Új sorozatában a "Maritsa" felajánlja olvasóinak a leghasznosabb gyümölcsök táplálkozási és gyógyító tulajdonságait, amelyeket részletesen bemutat Prof. Hristo Mermerski.
A bors egy csodás étel, a vitaminok és az erős antioxidánsok igazi raktára, számos és értékes táplálkozási és gyógyító tulajdonsággal.
1. A paprika legértékesebb minősége a magas vitamintartalma. A C-vitamin tartalmát tekintve a bors egyes fajtái még jobbak az áfonyánál. A paprika egyik legérdekesebb tulajdonsága, hogy a C-vitamin konzervben is megmarad.
A világ legjobb és leggyógyítóbb változata rendkívül magas táplálkozási, gyógyító és ízminőségével a "Kurtova kapia", amelynek mérlegéből C-vitamint állítottak elő Magyarországon a 20. században.