Ponty - tápérték és hasznos tulajdonságok
A ponty kissé hasonlít egy nagyfejűre, főleg fiatalon. De a méret növekedésével nő a különbség a két hal között. A ponty nagyobb, nagyobb és hosszabb hal.
A kifejlett ponty henger alakú, szája a karacudához hasonlít. A folyó színe ponty nagyon széppé teszi - pikkelyei sötétaranyak, az uszony körül gyakran világoskék árnyalatúak, alatta pedig világosaranyok.
A ponty hátsó uszonya széles és átnyúlik a hátán. Ennek a halnak a farka sötétvörös, alsó uszonya pedig általában sötétlila.
A pontyokat hosszúkás és hengeres alakú folyópontokra és a nagyobbak és rövidebbek. Bulgáriában a folyami ponty elsősorban a nagyobb és a magas vizű folyókban, a tavi ponty pedig elsősorban a gátakban terjed.
Kínát tartják ennek a halnak a hazája. Ősidők óta használják élelmiszerként, és a kínai császárok kedvenc csemegéje volt.
Innen a ponty Ázsiában, majd Nyugaton is elterjedt, még Angliában is szaporodva „Európa-szerte királyi palotákban és katolikus kolostorokban nyert elismerést”.
Nem véletlen, hogy ez a hal kapta a nevét. A ponty nagyon termékeny és nagyon gyorsan növekszik.
A nőstény kaviárja legfeljebb 500 000 tojást tartalmaz, és az egy vegetációs időszakra (tavasztól őszig) kikelt apró ponty eléri a 350-500-at, és néha több grammot is. A „ponty” szó görög, jelentése „gyümölcs” és „betakarítás”.