Ponty mézzel - Meta Perfect Consulting Center, Radoslava Pavlova táplálkozási szakember

Termékek:

Néhány friss ponty kb
3 db tojás
100 g mazsola
20 g méz
150 g régi hagyma
80 g sárgarépa
2/3 felső friss petrezselyem

Az elkészítés módja:
1. A megtisztított és megmosott pontyokat körülbelül 1 cm vastag darabokra vágjuk
2. Öntsön hideg vizet a halakra, függetlenül attól, hogy mennyire borított, hozzáadjuk a sárgarépát, a hagymát, a petrezselymet és néhány szem fekete borsot, és mindent felforralunk. Vigyázzon, hogy a halat lassan és legfeljebb 10 percig főzze, hogy a darabok ne essenek szét.
3. Óvatosan távolítsa el a főtt halat a húslevesből. Rendezze a darabokat egy lapos tányérra. Minden egyes darab hal díszítéséhez tegyen egy szelet citromot, egy kört főtt tojást és egy kevés finomra vágott petrezselymet.

---