Piros paprika, forró

250 g pirospaprika, forró

Íze édes, illatos és kissé éles.
A fekete borsot szószokban, levesekben és pácokban, sültekben, pörköltekben és főtt ételekben, vadakban, tésztafélékben, darált húsban, zöldség- és húsételekben, pörköltekben, pörköltekben, kebabokban, salátákban, pástétomokban, sajtokban, tojásokban stb.

A pirospaprika előnyei az emberi test számára nem egy vagy kettő. A chili paprika kiváló A-vitamin-forrás, továbbá jó B6-vitamin-, C-vitamin-, K-vitamin-, mangán- és élelmi rostforrás. A forró pirospaprika fokozza az anyagcsere folyamatokat és felgyorsítja a nyálka kiürülését.

A bors képes további hőt biztosítani a testben, javítani a vérkeringést és megkönnyíteni annak eljutását a test legtávolabbi területeire, amelyek számára ugyanolyan fontos a nyálka hatékony eltávolítása.

A chili paprika bizonyítottan előnyös a rák, a szívinfarktus, a fekély és más gyomor-bélrendszeri betegségek megelőzésében.

A baktériumok okozta peptikus fekély különösen jól reagál a forró pirospaprikára. A gyomor savas környezetének növekedése okozza a fekély súlyosbodását. Ebben az esetben a dél-amerikai fűszert gyógyszerként használják. A forró pirospaprika a baktériumok elpusztításával megállítja a fekélyek kialakulását, ami pedig a gyomornyálkahártya sejtjeit serkenti védőnedvek kiválasztására. Ezek a gyümölcslevek jó hatással vannak a fekélyre.