Piros narancs Csoportosítja az ételeket és ételeket
Piros narancs közeli unokatestvérek, a narancs leggyakoribb fajtáival, és tápértékük is hasonlít az övékre. A fő különbség a pigmentált narancssárga húsban rejlik, amelynek színe narancssárgától pirosig változik lila árnyalatokkal, ami az antocianin vegyületnek köszönhető. Piros narancs édesebbek, mint társaik, ízük és aromájuk hasonlít a málnához. Eredetük nem meghatározott, Kína vagy a Földközi-tenger déli része, de jelenleg a napfényes Olaszországban termesztik őket.
Táplálkozási tartalom
Antocianin
Az ilyen narancs jellegzetes színét biztosító vörös pigment antioxidáns. Az antocianin csökkenti a rossz koleszterin tartalmát a vérben, és fenntartja az erek rugalmasságát és erejét. És mint a legtöbb antioxidáns, ez is további védelmet nyújt a szervezetnek a rák és a szívbetegségek ellen.
C vitamin
A vörös narancs rendkívül gazdag C-vitaminban. Egy közepes méretű gyümölcs biztosítja az ajánlott napi bevitel több mint 100% -át. A C-vitamin egy másik fontos antioxidáns, amely kulcsfontosságú tápanyag, amely támogatja a sérült szövetek regenerálódását a testben.
Folsav
A vörös narancs jó folsavforrás, más néven B9-vitamin. A folsav elengedhetetlen a magzat korai fejlődéséhez, ezért különösen ajánlott a teherbe esni kívánó nők étlapjának részeként. Egy vörös narancs 40 mikrogramm folsavat vagy az ajánlott napi bevitel 10% -át tartalmazza.
Rost
Többek között a vörös narancs jó rostforrás, mivel egy gyümölcs 3 gramm rostot vagy az ajánlott napi bevitel 12% -át tartalmazza. Megakadályozzák a székrekedést és fenntartják a gyomor-bél traktus egészségét. A rost szintén kulcsfontosságú a vastagbélrák megelőzésében.