Pilaf kesudióval és mazsolával

Termékek:

• 1 teáskanál rizs
• 50 g zabkása
• 50 g mazsola
• 3 hagyma
• 60 ml olajat
• 2 teáskanál víz
• 1 teáskanál kömény
• 1 k. l. kurkuma
• 1 k. l fekete bors
• 4-5 kardamom hüvely
• 1 teáskanál só
• 1 csipet sáfrány

Készítmény:

Diák vagyok, és nincs lehetőségem sok időt tölteni a konyhában, de ragaszkodom a házilag készített ételekhez. Ezért a legtöbb receptem alamin. Az egyik kedvenc receptem a pilaf, csak körülbelül 10 percig forral, és amíg párol, van időm salátát készíteni. A sok egzotikus aromás fűszer miatt nemcsak az étel illata kellemes, hanem az egész szoba.

---