Pilaf bulgurral és csicseriborsóval (Bulgur ve nohut pilav) nagymama receptjei
Szükséges termékek:
- 2 teáskanál bulgur;
- 3 teáskanál víz (húsleves);
- 3 evőkanál. olaj (olívaolaj);
- 1 doboz csicseriborsó;
- 1 darab. hagyma (apróra vágva);
- 3-4 gerezd fokhagyma (apróra vágva);
- 150 g szárított barack;
- 100 g kevés vízben áztatott sushi meggy (áfonya);
- só ízlés szerint;
- menta kapcsolat;
- koriander kapcsolat.