Pilaf bárány és spenót

Szükséges termékek

öntsön evőkanál

Az elkészítés módja

A rizst többször mossa meg, 30 percig áztassa hideg vízben.

Vágja a húst egyenlő méretű darabokra, szórja meg sóval és borssal. Dörzsölje meg jól a fűszereket, helyezze át egy tálba, öntsön 1-2 evőkanál. olivaolaj. Hagyja a húst 10-15 percig érlelni.

A finomra vágott tésztát kevés olívaolajon megpirítjuk, erőteljesen keverjük. Ha pirosra vált, vigye át egy tálba.